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石阡33万亩投产茶园陆续开摘
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春风拂面绿山岗,茶树梢头银芽芳。雨水时节,随着气温的逐渐回升,素有“中国苔茶之乡”的石阡县30多万亩苔茶园陆续抽芽,县境内各茶园陆续开园采摘,茶园茶厂再现采摘收购加工忙。

在石阡县本庄镇沙坝村棉花土茶叶生产基地,迎来了今年第一波采茶村民,大家熟练的采摘茶芽,脸上洋溢出灿烂的笑容。

“去年采茶是二月初一就开始采的,今年是正月初九,今年要早过二十来天。”石阡县本庄镇沙坝村村民彭芹说。

近年来,石阡县加大茶园管理投入,把握好季节性管护时间,保障茶树生长营养。特别是今年立春较早,气温回升快,不仅春茶采摘时间较往年提前了20余天,而且茶树发芽率高。

石阡苔茶作为全国农产品地理标志茶树种,春季茶芽是加工高档茶饮品的主打产品,更是许多经销商瞄准的抢手货。贵州苔上苔茶叶有限公司负责人杨秀中从事茶叶生产销售多年,开春以来,他把所有时间都耗在巡察茶园和加工设备的准备上,由于茶园管护到位和气候温和,他成为了石阡县今年较早的春茶加工人。

“这个时候就是我们加工石阡苔茶顶级的最佳时期,如果这个时期我们不及时采摘的话,一但长成一芽二三叶,它的经济价值就会大大的降低,这个时候我们及时进行安排加工,进行生产,对于我们企业来讲,增加了企业的效益,对于茶农来讲,增加了茶农的收入,对于采摘工人来讲,也增加了他们的工资,从而实现了共赢。”杨秀中说。

石阡苔茶是贵州三大茗茶之一,其色、香、味独具特色,也赢得了国内外消费者的普遍认可,特别是采用传统纯手工艺加工的石阡苔茶系列翠芽产品,每一粒成品茶叶像“葵花籽”形状,还散发出浓浓的栗香味,更受消费者的青睐。

石阡县河坝镇手工茶加工师傅杨秀周介绍:“因为手工茶是根据手和茶叶近距离的在锅中翻滚翻炒,那么时时都会用手去感受温度,而且会时时掌握温控,所以做出来的手工茶呢它的栗香味比较浓,而且它的口感非常佳,客户非常喜欢我们这款手工茶。”

据介绍,石阡县现有茶园面积38.17万亩,截至目前投产33.18万亩,全县茶叶生产企业160多家。

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