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清明时节 全县各地加紧赶制春茶
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清明时节,阳和风起,万物复苏,正是茶树迅猛发芽时,全县33.18万亩盛产茶园进入采摘旺盛期,各地茶企茶农不误时节,抓紧采摘下树,加工赶做销售订单,全县各地再次掀起春茶采收加工热潮。

五德镇是最早发现石阡苔茶富含高EGCG(表没食子儿茶素没食子酸酯)成分的地方,2018年和2019年两次抽取的混合茶样送国家农业农村部茶叶质量监督检验测试中心检测,检测结果所含EGCG成分分别为11.21%和10.98%,属于全国罕见稀缺的地域性茶叶产品。当地茶叶生产企业凭借该区域所生产的茶叶具有抗氧化延缓衰老等功效,抢占了市场先机,今年加工的第一波春茶已销售一空。

据五德镇长兴村茶叶专业合作社负责人李洪佳介绍:“我们已经进入第二个高峰期了,这段时间,天色比较好,我们计划在清明前,要把这个一芽一叶和一芽二叶采完,外面订单比较大,我们要抓紧时间把它生产出来。”

由于长兴村生产的石阡苔茶富含高EGCG成分,其产品供不应求。今年,当地的加工企业希望茶叶生产更加出彩。

“我们公司今年计划要比去年的量大一点。去年生产的不够销,我们今年重新修了一个新的冷库。比去年的基础上,可能要多到一到两吨,这个标准毛峰茶一芽一叶,一芽二叶出来。我们计划本村的这个高EGCG茶,古茶树下树率要百分之百把它采完,要把它加工出来完。”五德镇长兴村茶叶专业合作社负责人李洪佳说道。

在龙塘镇大屯现代茶叶示范园区,如今已迎来了今年春季茶叶采摘加工第二轮高峰,在当地政府的引导下,当地群众走进茶园采摘茶青,茶叶企业开足马力加工生产,大家忙活着大批量加工生产翠芽、毛峰等中高端名优茶。

黔丰农业发展有限公司负责人柴邦文说:“翠芽现在接近尾声了,接下来就是做这个毛峰,春茶毛峰也有非常大的市场。虽然我们的机子一天满负荷在加工,但还是保证不了市场量的供应。我们石阡苔茶确实品质优秀,之前的客户和现在的客户,都不断地增加订单,所以我们每天加班加点的加工,都还不够,满足不到市场的需求。”

近年来,我县加大茶产业发展投入,严格按照绿色生态化理念种植、管护、生产,所生产加工的石阡苔茶以其色、香、味等特色,赢得了国内外消费者的普遍认可。当地茶叶生产企业介绍,今年石阡苔茶特别受市场欢迎,前阶段生产加工的干茶基本销售完,大家都抓住清明期间茶青丰富机遇,争分夺秒加工第二轮春茶,茶园茶厂到处呈现繁忙的景象。

黔丰农业发展有限公司负责人柴邦文说:“今年我们从正月初十就开工的,总体来说比去年好,去年总的加工才接近2000斤,今年到目前为止已经超过3000斤。销售渠道也还平稳,总的可能就销售了2600到2700斤,库存就是一点点,留着来卖散茶。”

同样,在白沙镇羊角山苔茶示范园,几十名采茶人双手翻飞,正在采摘春茶。

“为家里减轻一些负担,增添一些收入,每天采摘一两斤也有一百多块钱,这样每天一家人的零花钱就有了。”村民刘兴美高兴地说道。

走进茶叶加工车间,工人们正在抓紧时间加工新茶,力争尽快完成这一批订单,卖个好价钱。

贵州贵山生态茶园有限公司负责人陈思武说:“每天在我们茶园采摘人数大约有六七十人,每天采茶量有200余斤,每位采茶群众平均每天有120元的收入。”

据县农业农村部门介绍,全县现有茶园面积38.17万亩,截止目前投产33.18万亩,2021年全县春茶预计产量1.32万吨,产值11.44亿元,全年预计产干茶3.25万吨,实现综合产值32.4亿元。

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