石阡县人民政府办公室关于印发石阡县食品安全应急预案的通知
索 引 号: 000014349/2021-4110680 成文日期: 2021-12-01
文 号: 石府办发〔2021〕26号 发布时间: 2021-12-01 11:29
发布机构: 石阡县人民政府办公室 文件有效性:

石阡县人民政府办公室关于印发石阡县食品安全应急预案的通知

发布时间: 2021-12-01 11:29 字体:[ ]

各乡(镇)人民政府、街道办事处,县政府相关工作部门:

《石阡县食品安全应急预案》已经县人民政府同意,现印发给你们,请认真抓好贯彻落实。


石阡县人民政府办公室

2021年11月30日



石阡县食品安全应急预案


1  总则

1.1 编制目的

建立健全应对食品安全突发事件运行机制,有效预防、积极应对食品安全突发事件,高效组织应急处置,最大限度地减少食品安全突发事件造成的危害,保障公众健康与生命安全,维护正常的社会经济秩序。

 1.2 编制依据

《中华人民共和国突发事件应对法》《中华人民共和国食品安全法》《中华人民共和国农产品质量安全法》《突发公共卫生事件应急条例》《国家食品安全事故应急预案》《贵州省食品安全条例》《贵州省农产品质量安全条例》《贵州省突发事件总体应急预案》等法律法规和规范性文件。

1.3 适用范围

本县行政区域内在食品生产加工、食品销售、餐饮服务等环节以及食用农产品中发生的,造成或可能威胁公众健康和生命安全,或造成严重社会影响的食品安全突发事件。

 1.4 事件分级

食品安全突发事件是指食源性疾病、食品污染等源于食品,对人体健康有危害或者可能有危害的突发事件。根据事件造成的损失和危害程度等因素,分为特别重大(I级)、重大(II级)、较大(III级)和一般(Ⅳ级)四个级别。(食品安全突发事件分级标准见附件)。

2  组织体系及职责

  2.1 县级层面组织指挥机构

2.1.1 县应急指挥部

县人民政府设立食品安全突发事件应急处置指挥部(简称“县应急指挥部”)。总指挥长由县人民政府分管副县长担任;副总指挥长由县政府办协助分管副县长的副主任和县市场监管局局长担任。县应急指挥部成员单位主要包括:县委宣传部、县纪委监委、县发展和改革局、县财政局、县农业农村局、县市场监督管理局、县应急管理局、县教育局、县公安局、县人力资源和社会保障局、县工业和商务局、县民政局、市生态环境局石阡分局、县交通运输局、县卫生健康局、县住房和城乡建设局、县文体广电旅游局、县融媒体中心、县司法局、县供销社、县盐业公司、县工商联等。其主要职责是:

(1)领导、组织、协调特别重大、重大级别食品安全突发事件应急处置工作;

(2)研究重大应急决策和部署;

(3)组织发布事件的重要信息;

(4)审议批准指挥部办公室提交的应急处置工作报告;

(5)负责应急处置的其他工作。

2.1.2 县应急指挥部成员单位职责

县应急指挥部各成员单位根据突发事件性质和本部门职责,在县应急指挥部统一领导下开展工作,加强对事件发生地政府有关部门工作的督促、指导,积极参与应急处置工作。

(1)县应急管理局:履行值班应急、综合协调、信息汇总职责,发挥运转枢纽作用。

(2)县市场监督管理局(县食品安全委员会办公室):负责县应急指挥部办公室日常工作;组织开展食品安全突发事件应急处置;负责食品安全突发事件信息报告、综合协调等应急管理工作;会同相关部门调查事件发生的原因;负责控制事件涉及的相关食品、原料及工具;组织开展食品检验;负责查处事件中涉及食品的案件;负责组织对食品生产经营中的商标侵权、假冒仿冒、虚假宣传(广告)等违法行为进行调查处理,采取必要的应急处置措施,防止或者减轻社会危害;负责组织对食品安全突发事件中食品包装材料、容器、食品生产经营工具等食品相关产品生产加工环节的违法行为进行调查处理,采取必要的应急处置措施,防止或者减轻社会危害;负责组织食品安全突发事件应急救援重活必需品的调配供应。

(3)县纪委监委:负责对国家行政机关及公务员,以及国家行政机关任命的其他人员在食品安全突发事件及应急处置工作中的失职、渎职等违纪行为进行调查处理。

(4)县发展和改革局:负责食品安全突发事件应急处置基础设施项目建设的立项审批;推动食品安全专项项目的组织、申报和实施,提升食品安全保障水平;负责粮食收购、储存环节和政策性用粮购销活动中发生的食品安全突发事件的应急处置;封存可能导致食品安全突发事件的粮食;对确认属于被污染的粮食,依法处理;加强政府指导价管理。

(5)县教育局:协助有关监管部门对学校食堂发生的食品安全突发事件进行应急处置和调查,并督促学校食堂做好食品安全日常管理工作。

(6)县公安局:负责组织侦办食品安全突发事件中涉嫌刑事犯罪的案件;指导、协调做好食品安全突发事件发生地的社会稳控工作,有效维护正常的社会治安秩序;负责检测和稳控突发事件后不利于社会稳定和谐的负面舆论。

(7)县人力资源和社会保障局:负责对突发食品安全事故所引起的劳动争议进行仲裁。

(8)县农业农村局:负责食用农产品从种植养殖环节到进入批发、零售市场或生产加工企业前的质量安全监督管理;负责兽药、饲料、饲料添加剂、农药、肥料等其他农业投入品质量及使用的监督管理;负责畜禽屠宰环节和生鲜乳收购环节质量安全监督管理;负责茶叶种植、加工、经营各环节监管工作,牵头做好茶叶相关标准制定;上述环节食品安全突发事件中违法行为的调查处理;负责组织开展食用农产品相关检测和风险评估,提出相关评估结论。

(9)县工业和商务局:协助开展流通、餐饮服务企业食品安全突发事件的调查处理。

(10)县民政局:负责协助做好受食品安全突发事件影响群众的生活救助工作。

(11)县财政局:负责食品安全突发事件应急处置所需经费保障。

(12)市生态环境局石阡分局:负责组织食品安全突发事件造成的环境污染事件的调查处置工作;对造成食品安全突发事件的环境违法行为进行调查处理;指导、协调当地政府开展相关污染处置工作。

(13)县交通运输局:负责协调解决食品安全突发事件应急处置中伤员救治、物贷运送、通信联络等所需交通工具,做好通保障;负责进出口环节食品安全突发事件的调查处理。

(14)县卫生健康局:负责组织食品安全突发事件医疗救治、现场卫生处理指导,对与事件有关的因素开展流行病学调查;负责组织开展相关监测,分析监测数据;负责组织开展相关检测和风险评估,提出相关评估结论。

(15)县住房和城乡建设局:负责协助食药监管部门对建筑领域发生的突发食品安全事故进行调查处理及相关应急救援工作;负责协助食药监管部门对街头流动无照经营食品造成的突发食品安全事故的临时控制和调查处理等工作。

(16)县文体广电旅游局:配合相关部门,按照有关规定做好旅游景区食品安全突发事件的应急处置和日常管理工作。

(17)县工商联:指导食品相关企业(业主)保障食品质量安全,指导食品相关协会工作。

(18)县司法局:组织、指导、协调食品安全领域行政执法监督工作;配合有关部门开展食品安全法律、法规和规章执行情况检查。

(19)县供销社:配合相关职能部门,按照有关规定做好本系统食品安全突发事件应急处置和日常管理工作。

(20)县盐业公司:负责组织对食品安全突发事件中与食盐有关的违法行为进行调查处理,组织采取必要的应急处置措施,防止或者减轻社会危害。

(21)县融媒体中心:负责组织做好食品安全突发事件应急处置信息发布和舆论引导工作,必要时组织新闻媒体对事件应急处置情况进行正面报道。

本预案未列出的其它部门和单位,根据县应急指挥部指令,按照本部门职责和事件处置需要,全力做好食品安全突发事件应急处置的相关工作。

2.1.3 县应急指挥部办公室

县应急指挥部办公室设在县市场监督管理局(县食品安全委员会办公室),县市场监督管理局局长(县政府食品安全委员会办公室主任)任办公室主任。建立健全会商、发文、信息发布和督查等制度,确保快速反应、高效处置。其主要职责是:

(1)承担县应急指挥部的日常工作,做好县应急指挥部与各成员单位之间的通信联络工作;

(2)贯彻落实县应急指挥部的各项部署,组织实施事件应急处置工作;

(3)督促检查乡镇(街道)和部门应急处置工作,及时有效地控制事件,防止事态蔓延扩大;

(4)研究协调解决事件应急处置工作中的具体问题;

(5)向县人民政府、县应急指挥部报告事件处置进展情况。

2.1.4 县应急指挥部各工作组职责

发生食品安全突发事件时,根据事件应急处置工作需要,县应急指挥部下设综合协调、医疗救治、事件调查、危害控制、社会维稳、新闻宣传、后勤保障、善后处置等工作组,在县应急指挥部统一领导和指挥下开展应急处置工作。

(1)综合协调组,由县市场监督管理局(县食品安全委员会办公室)牵头,县政府食安委有关成员单位组成,负责应急指挥部日常事务和综合协调工作,承担指挥部交办的工作。

(2)医疗救治组,由县卫生健康局牵头,县政府食安委有关成员单位组成,负责查找和确认可疑病例,组织指导相关医疗机构开展患者救治和心理疏导等工作。

(3)事件调查组,由县市场监督管理局牵头,县政府食安委有关成员单位组成,负责对食品安全突发事件发生的原因及相关事项进行全面调查,提出调查结论和处理意见。

(4)危害控制组,由县市场监督管理局牵头,县政府食安委有关成员单位组成,负责对引发事件的食品、原料、工具、场地等依法采取停止生产、销售、使用和查封等紧急控制措施;指导查清问题食品及原料的来源和市场流向,责令生产经营企业召回、下架或销毁问题食品、原料等,遏制危害扩大。

(5)社会维稳组,由县公安局牵头,县民政局等部门组成,负责密切关注事件动态和社会动态,并采取相应措施确保社会稳定,依法处置由食品安全突发事件引发的社会安全事件。

(6)新闻宣传组,由县融媒体中心牵头,县政府食安委有关成员单位组成,负责事件处置的信息发布和舆论引导等工作。

(7)后勤保障组,由县市场监督管理局牵头,县民政局、县财政局、县工业和商务局、县卫生健康局、县供销社等单位组成,负责应急救援物资、装备等保障工作。

(8)善后处置组,由县市场监督管理局牵头,县政府食安委有关成员单位组成,负责做好善后处置,消除事件影响,恢复正常秩序等工作。

2.1.5 县应急专家组

县市场监督管理局(县食品安全委员会办公室)会同县卫生健康局等部门设立县食品安全突发事件应急处置专家库,专家库由应急处置、医疗卫生、食品监管、食品检测、食品科学、新闻宣传、社会维稳、环境保护等领域的有关方面专家组成。食品安全突发事件发生后,根据需要,从专家库中遴选相关专家组成专家组,负责应急处置工作的咨询和指导,参与事件调查,向县应急指挥部提出处置工作意见和建议。

2.2 乡(镇)层面组织指挥机构

乡镇(街道)人民政府(办事处)负责本行政区域内食品安全突发事件的日常管理和应对处置工作,成立相应的食品安全突发事件应急处置指挥部,指挥长和副指挥长分别由相应乡镇(街道)人民政府(办事处)分管领导和食药监管站负责人担任,在食药站设立办公室,成员单位由本级人民政府食安委成员单位组成。负责领导、组织、协调食品安全突发事件的应急处置工作,决定启动相关应急响应,发布事件处置的重要信息,指导做好善后处置工作。相邻乡(镇)要建立跨区域应急协调应对机制。

3  监测预警

建立监测预警系统,按照食品安全事故发生、发展的规律和特点,分析可能造成的危害程度、紧急程度和发展事态,及时向社会和公众作出预警,做到早发现、早报告、早处置。

3.1 监测预警系统

县卫生健康局会同相关部门根据食品安全风险监测工作需要,在综合利用现有监测机构能力的基础上,制定和实施加强金县食品安全风险监测能力建设规划,建立覆盖全县的食源性疾病、食品污染和食品中有害因素监测体系。

3.2 预警级别

预警级别分为四级:I级、Ⅱ级、Ⅲ级和IV级,依次用红色、橙色、黄色和蓝色表示。

3.3 预警发布

3.3.1 发布程序。蓝色预警由食安办报县人民政府批准后发布;黄色及以上预警由县人民政府报上级人民政府批准后发布。

3.3.2 发布方式。预警信息的发布、调整和解除可通过广播、电视、报刊、通信、信息网络、警报器、宣传车或组织人员逐户通知等方式进行,对老、幼、病、残、孕等特殊人群以及学校、企业等特殊场所和警报盲区应当采取针对性强的公告方式。

4  信息报告和先期处置

4.1 信息报告主体及要求

食品安全突发事件发生后,各责任主体(由现场管理职务较高者统筹)按照以下规定逐级报告事件信息。
    (1)食品生产经营单位发现其生产经营的食品造成或者可能造成公众健康损害的情况和信息,应当立即向市场监管部门和负责本单位食品安全监管工作的有关部门报告。并依法做好现场和可疑食品(食材)的保护。

(2)接收食品安全事故病人治疗的单位,应当按照有关规定及时向县级卫生行政部门、县市场监管部门和有关监管部门报告。

(3)食品安全相关技术机构、有关社会团体及个人发现食品安全事故相关情况,应当及时向县市场监管部门和有关监管部门报告或举报。

(4)有关监管部门发现食品安全事故或接到食品安全事故报告或举报,应当立即报告同级政府,并通报同级市场监管部门、卫生行政部门和其他有关部门,经初步核实后,要继续收集相关信息,并及时将有关情况报告同级政府,及通报相关部门。      

(5)经初步核实为食品安全事故且需要启动应急响应的,市场监管部门应当按规定向本级人民政府报告。

一般食品安全突发事件,应在2小时内报县人民政府;较大及以上的食品安全突发事件,在30分钟内报告县人民政府。任何单位及个人不得迟报、谎报、瞒报、漏报。

现场情况调查要全面、深入、准确,询问当事人、家属及群众要谨慎,切忌当众、引导性、暗示性询问。要及时统一思想,现场要统一指挥,要保持冷静理智,切忌紧张慌乱,注意事态控制、人员疏散、现场稳控、受害受伤人员及家属情绪稳控、禁止不明真相的人员通过自媒体散布不实信息,引起不利于社会稳定和谐的舆情。

4.2 信息报告内容

(1)食品生产经营者,医疗、技术机构和社会团体、个人向食品药品监管部门和有关部门报告疑似食品安全突发事件信息时,应包括事件发生的单位、时间、地点、危害程度、伤亡人,以及事件简要经过等内容,切忌虚报浮夸。

(2)有关部门报告食品安全突发事件信息时,应包括事件发生的单位、时间、地点、危害程度、伤亡人数、事件报告单位信息(含报告时间、报告单位联系人及联系方式)、已采取措施,以及事件简要经过等内容;并随时续报事件处置工作进展情况。

(3)按照事件发生、发展、控制过程,食品安全突发事件信息报告分为初次报告、进展报告和总结报告。初次报告内容主要为事件发生的基本情况及先期处置措施等;进展报告内容主要为事件调查情况和原因分析结果、产品控制、事件影响评估、采取的控制措施等;总结报告内容主要为事件起因、应对等方面的分析,应对过程中的经验和存在的问题,对类似事件防范处置的建议等。

(4)发生较大食品安全突发事件或情况紧急需要上级政府或上级业务部门指导协助的,要请示县人民政府及县应急局统一后报上级政府或业务部门。

4.3 先期处置

食品安全突发事件发生后,在事件性质尚未明确的情况下,县人民政府及其相关部门要在报告突发事件信息的同时,迅速开展患者救治(尽量结合医疗机构和患者实际情况将患者进行分流救治,提高救治实效,避免慌乱和负面舆情,切忌随意截留患者或随意转上级医疗机构)、现场控制(相关管理人员、从业人员不得随意离开现场,不得随意猜测或发布不实信息,不得损毁或隐匿相关证据)、证据(食品留样、当天使用食材及佐料、相关资料或记录等)留存、危害控制(追溯同餐次饮食人员等)、社会稳控(禁止不明真相的人员通过自媒体散布不实信息,引起不利于社会稳定和谐的舆情)等先期处置工作。

5  应对处置

5.1 分级响应

5.1.1 一般食品安全事故的应急响应

一般食品安全事故发生后,县、乡(镇)人民政府负责组织有关部门开展应急救援工作。乡镇(街道)、卫健、市场监管、公安等部门接到事故报告后,应当立即组织调查、确认和评估,及时采取措施控制事态发展;有人员伤亡等重大情况或事态恶化存在不可控因素的,要及时向县食品安全委员会办公室报告,县食品安全委员会办公室根据实际情况需要及时向县政府报告,由县长(食品安全委员会主任)或分管副县长(食品安全委员会常务副主任)担任应急指挥部指挥长,并提出是否启动应急救援预案(可征求应急、卫健、市场监管、应急等部门意见或建议),启动IV级应急响应,由专项应急指挥部(由相关责任部门及乡镇主要领导或分管领导组成)按照本预案开展应急处置工作。

5.1.2 较大及以上食品安金事故的应急响应

接到较大食品安全事故报告后,县食品安全综合监管部门应当立即进行调查确认,对事故进行评估,根据评估确认的结果,提出启动响应级别建议,请示县人民政府及县应急局统一后报上级人民政府批准,启动III级及以上应急响应。在上级政府的领导下,由县应急办按照本预案开展处置工作。

5.2 应急处置措施

5.2.1 一般事故处置措施:发生一般食品安全突发事件后,指挥部根据情况,决定启动IV级响应。

(1)牵头单位主要负责人必须在第一时间赶到现场,其他副职人员应迅速组织相关单位人员、120赶赴现场,采取有效措施抢救伤者;(2)收集、分析事故原因,互通有关信息,必要时上报上级业务部门寻求援助;(3)各相关部门按相应职责,各司其职,各负其责;(4)调查并提出处理相关责任人意见;(5)处理事故发生的善后工作。

5.2.2 较大事故处置措施:发生较大及以上食品安全突发事件后,在IV级响应措施的基础上,采取以下一项或几项措施。(1)组织专家组赶赴现场,进行处理;(2)维护现场,配合相关部门调查处理;(3)做好宣传,平息事态,防止事态扩大,做好群众的工作;(4)县级统一做好相关材料,迅速上报市级相关部门,按市级指示或配合市调查处置组做好应急处置相关工作;(5)组织工作组进驻事故地点开展工作;(6)启动公安武警落实现场及周边管控措施;(7)做好死伤者的善后安置工作。

5.3 应急终止。食品安全隐患或相关危险因素消除后,食品安全突发事件应急处置结束,应急救援队伍撤离现场。应急指挥部办公室组织有关专家进行分析论证,经现场检测评估确无危害和风险后,提出终止应急响应的建议,按照谁启动谁终止的原则,终止应急响应,相关后期处置工作照常进行。

6  后期处置

6.1 善后处置

县人民政府负责组织特别重大、重大、较大食品安全事故的善后处置工作,属地乡(镇)人民政府负责组织一般食品安全事故的善后处置工作,包括人员安置、补偿、征用物资补偿、污染物收集、清理与处理等事项。尽快消除事故影响,妥善疏导、安置和慰问受害、受影响人员,尽快恢复正常秩序,保证社会稳定和谐。

6.2 赔偿及兑现保险理赔

造成食品安全事故的责任单位和责任人应当按照有关规定对受害人给予赔偿,承担受害人后续治疗及保障等费用。食品安全事故发生后,保险机构应及时开展应急救援人员保险受理和受灾人员保险理赔工作。

6.3 责任追究及奖惩

对在处置食品安全突发事件中作出突出贡献的先进集体和个人,依照相关规定给予表彰和奖励。对在食品安全突发事件的预防、报告、调查、控制等过程中,有玩忽职守、失职、渎职等行为,或者迟报、谎报、瞒报和漏报重要情况的单位和个人,依照有关规定追究单位责任,并对负有责任的个人给予党纪、政纪处分。对触犯刑律的要依法追究刑事责任。

6.4总结及报告

食品安全事故善后处置工作结束后,县市场监管局(县食品安全委员会办公室)应当组织有关部门及时对食品安全事故和应急处置工作进行总结,分析事故原因和影响因素,评估应急处置工作开展情况和效果,总结经验教训,提出对类似事故的防范和处置建议,完成总结报告,报县人民政府或按照要求上报。

7  应急保障 

7.1 信息保障

县食品安全委员会应建立突发食品安全事故的专项信息报告系统,县市场监管局会同县政府有关监管部门建立全县统一的食品安全信息网络体系,包含食品安全监测、事故报告与通报、食品安全事故隐患预警等内容;建立健全医疗救治信息网络,实现信息共享。有关监管部门应当设立信息报告和举报电话,畅通信息报告渠道,确保食品安全事故的及时报告与相关信息的及时收集。由县食安办负责承担突发食品安全事故信息的收集、处理、分析、发布和传递等工作。突发食品安全事故发生后,严格按照信息归口、统一对外发布的原则,经县人民政府同意后,及时向社会发布。

7.2 医疗保障

县卫健局负责建立功能完善、反应灵敏、运转协调、持续发展的医疗救治体系,在食品安全事故造成人员伤害时迅速开展医疗救治。

7.3 队伍保障   

县食品安全委员会办公室要会同有关部门,组建由食品监管、医疗救治、检验检测、应急处置等方面的业务骨干和专家等组成常态和非常态下的应急处置队伍,并配备必要的交通、通讯、技术鉴定和现场处置设备,遇有食品安全突发事件,能够迅速赶赴现场,及时开展事件处置、技术鉴定等工作。

7.4 物资保障

县市场监管局、卫生健康局、县民政局等有关部门应保障食品安全突发事件应急处置所需车辆、通迅、救治、流行病学调查、抽样采样、检验、监测、评估、办公等设施、设备和物资的储备与调用,使用物资后及时补充。

7.5 资金保障

按照分级负责的原则,县人民政府应将食品安全风险监测、抽样采样、检验、风险评估、队伍保障、物资保障,以及应急处置所需经费列入年度财政预算,确保应急准备和应急响应的需要。

7.6 其他保障

县应急指挥部各成员单位要严格按照应急值守工作要求,安排工作人员24小时值班,确保信息通畅。各乡镇及部门要多渠道向监管、服务对象公布信息报告程序和联系方式,便于公众及时上报发生的事件。各乡镇及部门之间应建立完善与相关部门信息沟通方式,以保证及时互通事件信息。

县应急专家组提供技术保障,为县应急指挥部提供应急处置方案、意见和建议;不定期举行会议,研讨处置食品安全突发事件有关问题;有计划地组织开展应对食品安全突发事件的科学研究;开展有关内容的交流与合作,引进先进的技术和方法,提高我县食品安全突发事件的应对处置能力。

7.7 科普宣教

县人民政府相关部门要利用各种媒体,采取多种形式,对社会公众开展食品安全突发事件应急常识的宣传和教育,提高公众的风险和责任意识,避免、减少和减轻食品安全突发事件及其带来的危害;引导媒体正面宣传食品安全突发事件,避免引发社会恐慌。

县人民政府相关部门应当加强对食品安全专业人员、食品生产经营者及广大消费者的食品安全知识宣传、教育与培训,促进专业人员掌握食品安全相关工作技能,增强食品生产经营者的责任意识,提高消费者的风险意识和防范能力。

7.8 应急演练

县、乡两级人民政府食安办、各相关部门、各食品生产经营企业及校园、景区、高速服务区、车站、码头等人员密集场所要按照“统一规划、分类实施、分级负责、突出重点、适应需求”的原则,要结合实际制定和完善切实可行的应急预案,定期或不定期组织开展食品安全突发事件应急演练,并对演练结果进行总结和评估,明确职责分工,检验和强化应急处置能力,增强风险隐患防范意识,防患于未然。

8  附则

8.1 预案管理与更新

本预案由县市场监督管理局(县食品安全委员会办公室)牵头制定和管理,报县人民政府审批发布。根据实施中发现的问题和出现的新情况,及时组织修订和完善。

8.2 预案解释

本预案由县市场监督管理局(县食品安全委员会办公室)负责解释。

8.3 预案实施

本预案自印发之日起施行。


附件:食品安全突发事件分级标准



附件

食品安全事故分级


级  别

范       围

特别重大

食品安全

事故(I级)

事故危害特别严重,对2个以上省份造成严重威胁,并有进一步扩散趋势的;超出省人民政府处置能力水平的;由国务院或国务院授权有关部门负责处置的。

重大食品

安全事故

(II级)

事故危害严重,影响范围涉及省内含市在内2个以上市(州)级行政区域的;1起食物中毒事件中毒人数100人以上,并出现死亡病例的;1起食物中毒事件造成10例(含)以上死亡病例的;省人民政府认定的其他重大食品安全突发事故。

较大食品

安全事故

(III级)

事故影响范围涉及市内含我县在内2个以上县级行政区域,给人民群众饮食安全带来严重危害的;1起食物中毒事件中毒人数100人以上,或出现死亡病例的;1起食物中毒事件造成1例(含)以上死亡病例的;市人民政府认定的其他较大食品安全突发事故。

一般食品

安全事故

(IV级)

食品污染已造成严重健康损害后果的;1起食物中毒事件中毒人数在99人以下,未出现死亡病例的;县级人民政府认定的其他一般食品安全突发事故。


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